「パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク(若山曜子さん)」からキャロットケーキを作りました。
生地はフードプロセッサであっというまにできあがり。 上のトッピングはクリームチーズと粉糖をまぜたもの。砕いたくるみでおめかしです。 生地にはくるみとレーズン、オレンジピールがたっぷり。 シナモンの香りがよく効いていて、しっとり大人の味がします。 おいしかった♪ トゥーオヤ、編み編みしてます。 夫が「それ、かわいいけど…何に使うの?」と聞きました。 こう使うのです。(笑) お手製のばねポーチにつけてみました。 このモチーフは「カモミール」。とても簡単なんです。 両面にモチーフがあるとうるさくなるので、片面だけ。 冬なのであったかいウールを使ってみたくなりました。生地はC&Sさんのもの。 再販してほしいくらい気に入っています。
by 2005choco
| 2010-01-20 18:22
| 日記
|
ファン申請 |
||