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ゆず茶

へでのおうちでいただいた柚子茶がとっても美味しかったので、おおまかな作り方を教えてもらいました。
びん(熱湯消毒しました)に柚子の千切りと氷砂糖を入れるだけ。とっても簡単でしょう?
スーパーで柚子が4個100円だったので、8個買ってきて作りました。
1リットルのびん2つがいっぱいになるほどの量だったけれど、三日も経つとしんなりしてだいぶかさが減りました。
氷砂糖の柚子茶は甘みがあっさりしていて、とても飲みやすいのです。
お互いの実家にもお裾分けしようっと。
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昨日の夕食。
かれいと白ねぎの煮付けと、チャプチェ(韓国で買ってきたはるさめがまだ残っていたので)と、ほうれんそうのおひたしと、キャベツのおみそ汁です。
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これは今日のオットのお弁当。
できたてあつあつのナポリタンスパゲティを持っていきました。
じつはお米を切らしていて・・・。
オット、びっくりしただろうな。
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あ、そうそう。
今日、スタッドレスタイヤに履き替えました。
ディーラーさんに言われるままにおすすめのタイヤに変えたんですが、やっぱり高かった〜。
車に関しては全くの初心者なので、わからないことだらけです。
早速すこし走ってみたけど、なんだか乗り心地が変わったような?
ぼよんぼよんしている気がします。これはこれで好きかも。
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by 2005choco | 2007-12-26 21:32 | 日記
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