結局、ビスコッティではなくてたかこさんの一冊目の本の「くるみのコロコロクッキー」を焼きました。
お世話になっている方に差し上げたくて。 これ、オットの好物でもあります。 いい材料を使うと本当においしいんですよね。 最新号のLEEに行正さんのレシピがたくさん載っていて嬉しかった♪ 昨夜は鶏肉とパプリカの炒め物を作ってみました。 マッシュルームがなかったのでじゃがいもとグリーンピースを代わりに。 おみそ汁を添えたかったので、味付けの際におしょうゆをちょっとたらしました。 こちらは豆カレーとコールスロー。 「19時から作るごはん」にも載っていて、もう何度となく作っているお気に入りレシピです。 大豆の水煮缶で作るときもあるけれど、やはり自分で茹でた大豆で作るのが一番おいしいです。 グリーンピースのポタージュも添えました。
by 2005choco
| 2008-05-13 23:11
| 日記
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